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清炒土豆丝
清炒土豆丝
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看尽一时繁华
用料
土豆
300g
干辣椒
适量
花椒,花椒面
适量
盐,味精
适量
油
适量
清炒土豆丝的做法
将土豆去皮,切丝,干辣椒切成小节,备用
将锅烧热,加入油,油烧热,
将土豆,干辣椒,花椒同时入锅
翻炒之后加入花椒面,盐,味精适量,起锅装盘即可
小贴士
油,一般用菜油,味道更好,如果用菜油一定要烧热,不然炒出来的菜,有油味
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该菜谱发布于 2014-07-01 17:45:45
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