面皮切开,切成筷子长度的正方形,馅炒好,放凉,把汤汁晾干,这样包的时候才不会粘皮
如图,卷上去
卷到一半的时候,同时把左右两边卷进来
继续卷
用鸡蛋粘好
油烧热,下锅关小火慢炸
完成,脆脆的,很好吃
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