凉瓜洗净切条状(三公分左右),焯水后用冰水浸泡30分钟
木耳用凉水泡发30分钟左右,洗净后焯水,再用冰水浸泡30分钟
取一刺身盘,铺碎冰,然后将浸泡过冰水的凉瓜和木耳放在碎冰上,随盘配上刺身酱油和芥末即可
上传你做的清凉一夏【冰镇木耳凉瓜】