少油沙拉酱
喜欢这个方子,自己喜欢放了一点盐。就没有那么酸(白醋改成柠檬汁)
9天前
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方子很好用
03-07
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用这个方子又做了小贝
2023-09-05
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按这个方法用了2个鸡蛋做蛋黄酱,2个鸡蛋做小贝坯,做了肉松小贝很好吃😋
2023-05-22
这次忘记放油,做到一半赶忙加了点,没想到更成功
2023-03-30
简单省时还不用担心生鸡蛋有细菌,味道也不比手打的蛋黄酱差,爱了爱了!
2023-02-27
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2023-01-14
确实是简单又熟蛋的方式
2022-11-27
自从找到这个方子,再也没在外面买过沙拉酱,省钱省事,哈哈哈。就是经常过火水油分离,还好多搅拌或者打蛋器就可以补救
2022-11-15
简简单单
2022-06-28
好方子,终于不是生蛋版了
2022-06-19
可能是减量了,不到时间也水油分离了,赶快学作者妙用打蛋器,成功挽救,哈哈哈
2022-06-12
#晚餐•2021年10月1日# 成功,准备来做肉松沙拉面包
2021-10-01
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感觉味道像蛋黄花生酱😂不像想象中的沙拉酱…不过味道很不错!
2021-09-27
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#晚餐•2021年8月27日# 用柠檬汁代替白醋。成功,等下做面包用。
2021-08-27
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用了全蛋,油减至15g; 糖按原方,还是有些甜; 注意严格按方子顺序来; 不够细腻,有疙瘩,下次参考其他方子; 刚好4个海苔肉松小贝的用量。
2021-02-24
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2021-02-03
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大家熬的时候还是看状态,不要纠结时间,因为每个锅的大小厚薄不一,蓄热散热也不一样,有凝固的状态就离火,乘锅的余温搅打 感谢楼主分享健康版本,明天撸肉松吐司
2021-01-28
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