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美味素蒸饺。
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用料
| 黑木耳适量。 | 芹菜适量。 |
| 核桃仁适量。 | 饺子皮适量。 |
| 老姜适量。 | 香葱适量。 |
| 盐适量。 | 鸡精适量。 |
| 糖适量。 | 食用油，最好是猪油。 |
| 以上依据菜份的大小搭配调料。 | 鸡蛋2个。 |
美味素蒸饺。的做法
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将，芹菜，木耳，香葱，核桃仁，均剁成末。芹菜可稍许切的大一点。这样口感更佳。
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加入，盐，鸡蛋，糖，鸡精，食用油，最好是猪油，搅拌均匀。
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把饺子皮的往里捏成一个小角，拇指和食指，捏住往前推，左边捏一下，右边捏一下。捏到头即可。
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包好，放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。
小贴士
可以在饺子皮的边缘粘点水，增加粘性，这样蒸的时候膨胀起来不易开口。蒸到10分钟的时候，可以揭开盖，撒点凉水。
