登录   注册
  1. 首页
  2. 面包机
  3. 烟熏三文鱼班尼迪克蛋

烟熏三文鱼班尼迪克蛋

7 人做过这道菜
收藏
幸福的食桌的厨房  幸福的食桌
班尼迪克蛋是传统的英式早餐，由于传统的荷兰酱制作繁琐热量又高，这道改良后的制作简便热量又低，你边吃边看夏洛特也不会长肚子哦 ~

用料  

烟熏三文鱼 适量
鸡蛋 2个
面包 2片
新鲜莳萝 适量
柠檬 1个
黄油(含盐) 10g
胡椒粉 适量

烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法  

  1. 黄油从冰箱取出在室温中放置一段时间，面包用面包机或烤箱烤制

    烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法 步骤1

  2. 刨少量柠檬皮丝、胡椒粉、莳萝叶，和黄油一起搅拌均匀，制成涂料

    烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法 步骤2

  3. 将涂料均匀涂在烤好的面包上，放上买来的烟熏三文鱼

    烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法 步骤3

  4. 将鸡蛋整个打入沸水中，看到蛋白成型时轻轻捞起（蛋黄需仍是流动状态）（这步比较吃力，不能分散注意力）

    烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法 步骤4

  5. 将水噗蛋放在面包上，撒一些你喜欢的调味，轻轻戳破蛋黄，即可享用。

    烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的烟熏三文鱼班尼迪克蛋

 

烟熏三文鱼班尼迪克蛋相关分类

面包机 烤箱

被大家加入到以下菜单

brunch的封面
brunch
 a西餐美味的封面
a西餐美味
 西餐主食的封面
西餐主食
随便看看
该菜谱发布于 2014-06-10 17:08:18
577 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者幸福的食桌的其他菜谱

墨西哥卷饼(Taco)

墨西哥卷饼(Taco)

幸福的食桌      170 做过
草莓巴伐露

草莓巴伐露

幸福的食桌      0 做过
起司土豆饼

起司土豆饼

幸福的食桌      5 做过
法式田园蛋蔬派(法式咸派)

法式田园蛋蔬派(法式咸派)

幸福的食桌      4 做过
怀旧版欧菲香甜甜圈

怀旧版欧菲香甜甜圈

幸福的食桌      0 做过
美式鸡排什锦饭

美式鸡排什锦饭

幸福的食桌      0 做过
法式吐司

法式吐司

幸福的食桌      2 做过
夏季时蔬咖喱饭

夏季时蔬咖喱饭

幸福的食桌      0 做过

烟熏三文鱼班尼迪克蛋的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负