炒粉干（超快手）

Name: 炒粉干（超快手）
Ingredients: 适量粉干; 一个鸡蛋; 适量卷心菜; 适量美极鲜酱油; 适量（一点点）水

8.3 综合评分

28 人做过这道菜

豆芽菌要洋掉了

舟山好基友给的米面我觉得就是我们这儿的粉干（不是不一样的东西！！！基友说）十分钟就能搞定好吃又快手

用料

粉干	适量
鸡蛋	一个
卷心菜	适量
美极鲜酱油	适量
水	适量（一点点）

炒粉干（超快手）的做法

卷心菜切丝鸡蛋打好（可以不加盐）粉干用水浸泡5-10分钟至微软
热锅放油（稍微多一点点）下鸡蛋炒熟了盛起来先
放卷心菜超软后放入粉干翻炒在放入鸡蛋再将适量的水和酱油调和放入不用太多一点就够啦不然就会变的湿答答的了在翻炒一会就搞定啦是不是so快

小贴士

粉干一定要泡一下啊不然就会炒进去都会碎掉的

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该菜谱发布于 2014-05-30 20:04:10

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