超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》

7.8 综合评分
9 人做过这道菜
去德克士就喜欢吃这个咖喱鸡块饭,就是量好少,一份不够吃啊~~~能吃会做才叫吃货,所以自己在家做吧~~~

用料  

大鸡腿 330克左右(一个)
胡萝卜 90克左右
土豆 180克左右
洋葱 90克左右
麻辣炸鸡粉 20克左右
香脆炸粉 10克左右
面包糠 适量
咖喱调料 70克
蒸米饭 2碗

超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法  

  1. 鸡腿洗净去骨切块,加入麻辣炸粉调料20克,腌制30分钟(如果单做鸡腿或鸡块,炸粉多加一半更入味好吃)

    超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,土豆,洋葱洗净切丁备用

    超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法 步骤2
  3. 腌好的鸡腿撒上香脆炸粉(淀粉一样),撒上面包糠(想要多粘面包糠,香脆炸粉就不用加,或腌鸡腿的时候嗑个鸡蛋)

    超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法 步骤3
  4. 油锅烧热,鸡腿下锅炸,先不要用筷子搅动,这样面包糠就不会散掉

    超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法 步骤4
  5. 另起个不锈钢锅,到入少许油,加入洋葱丁炒出香味,倒入萝卜土豆翻炒

    超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法 步骤5
  6. 加入适量热水,漫过锅中菜即可,烧开,倒入炸好的鸡块

    超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法 步骤6
  7. 咖喱块3分之2加入锅中,勤搅拌,开锅即可

    超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法 步骤7
  8. 出锅,开吃

    超级简单《德克士风味咖喱鸡块饭》的做法 步骤8

小贴士

配方是两个人的量~~~正好吃的撑撑的,开森~~~~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2014-05-26 14:35:58
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