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红焖牛肉

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evehogen的厨房  evehogen

用料  

牛肉
土豆 一个
胡萝卜 一个
洋葱 一个

红焖牛肉的做法  

  1. 牛肉切丁冷水下锅烧开后捞起来

  2. 洋葱土豆胡萝卜切丁

  3. 锅内放油下牛肉煸炒加入料酒，我家用自家酿的红酒替代。炒香加入冰糖至融化，在家去老抽

  4. 加入清水煮沸然后放入土豆胡萝卜丁小火焖

  5. 等水差不多的时候倒入洋葱，水淀粉勾欠，加入点食盐调味，大火起锅

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的红焖牛肉

 
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该菜谱发布于 2014-05-24 11:51:27
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