MoonLa月亮啦
避风塘掌中宝
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人做过这道菜
用料
避风塘掌中宝的做法
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掌中宝洗净虑干放盐、白胡椒粉、生姜粉、大蒜粉，搅拌均匀，至少放置1小时入味
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我用的不粘锅没放油，可根据情况放适量油。放入掌中宝，炒啊炒，炒到略显金黄，放椒盐、孜然粉（这两样可以不放的，我是本着烧烤的版本做的）。盛出来。
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锅中放面包糠和白芝麻（白芝麻没有可以不放），炒啊炒，炒到面包糠变金黄色然后倒入2的掌中宝炒匀就可以了
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一定要趁热吃，冷了面包糠就不脆了
小贴士
火力请自己调节，觉得力道不够就大点，觉得太大就小点，别糊了就行
我估摸着，炒好掌中宝先放面包糠，出锅前再放椒盐和孜然，烧烤味会更强烈一点
我估摸着，炒好掌中宝先放面包糠，出锅前再放椒盐和孜然，烧烤味会更强烈一点
