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孜然
孜然牛肉
孜然牛肉
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Tony_YYu
用料
牛肉
350g
孜然
2勺
辣椒粉
半勺
鸡精
1勺
盐
半勺
芝麻
随意
生抽
2勺
姜蒜末
适量
孜然牛肉的做法
牛肉切片,泡出血水
挤出血水,用清油,小苏打,盐,生抽腌制15分钟
葱姜末爆香之后倒入牛肉
放入鸡精 孜然 辣椒粉
最后放入芝麻,出锅
小贴士
6月4日补充:泡完血水之后要把水去的越干净越好,油不需要太多,这样做出来就不是图片上那种湿湿的感觉
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该菜谱发布于 2014-05-17 01:45:23
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