娃娃菜洗净，漓干，切成条或片儿备用。
开火，使锅预热。加入植物油（此用玉米胚芽油），放入干辣椒煸锅。
待辣椒飘香，放入切好的培根丁或火腿丁，略翻炒。
将漓干水切条的娃娃菜加入锅内翻炒，放入准备好的辣豆酱翻炒，加少许水。
加入少许盐和鸡精，小火收汁。出锅！
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き小甜人き
