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番茄红衫鱼

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sillysiu的厨房  sillysiu
红衫鱼的开胃吃法

用料  

红衫鱼 2条
番茄 3只
番茄酱 适量
姜 适量
红葱头 1粒
蒜头 1粒
盐 适量
糖 适量

番茄红衫鱼的做法  

  1. 红衫鱼清理完毕沥干水抹盐待用

    番茄红衫鱼的做法 步骤1

  2. 番茄切好待用

    番茄红衫鱼的做法 步骤2

  3. 红葱头蒜头姜切好待用

    番茄红衫鱼的做法 步骤3

  4. 热锅热油放进姜和红葱头爆香

    番茄红衫鱼的做法 步骤4

  5. 把红衫鱼放进油锅煎，装起待用

    番茄红衫鱼的做法 步骤5

  6. 加入番茄，撒点盐炒

    番茄红衫鱼的做法 步骤6

  7. 炒软了加入番茄酱

    番茄红衫鱼的做法 步骤7

  8. 加水

    番茄红衫鱼的做法 步骤8

  9. 加入煎过的红衫鱼，盖盖子煮

    番茄红衫鱼的做法 步骤9

  10. 最后加糖、盐调味，出锅啦〜!

    番茄红衫鱼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2014-04-26 22:06:12
498 收藏
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番茄红衫鱼的答疑

  • 晨仔仔仔仔(下厨房)
    晨仔仔仔仔  2020-02-22  
    0 赞
    小姐姐，我煮的鱼都散架了，而且番茄不入味
    作者回复 2020-02-22  
    鱼先要大火煎一下再翻面才不会散，再有就是别翻得太频繁哦～还可以加点番茄酱～

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