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清蒸小鱼干
清蒸小鱼干
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大金超爱吃
简单易做，鲜味十足的一道小菜。
用料
小鱼干
5片
温水
适量
蒸鱼酱油
适量
清蒸小鱼干的做法
取5片小鱼干在温水里浸泡3个小时；
将泡软的小鱼干沥干水后放入碗中，淋上适量的蒸鱼酱油后放入蒸锅，大火蒸二十分钟；
出锅后的小鱼干鲜味十足，并且软烂适中。
小贴士
小鱼干一定要泡得够久，不然蒸完之后会很硬，不好入口。
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该菜谱发布于 2014-04-23 01:44:01
275 收藏
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