中种淡奶油土司
#早餐•2014年5月9日#双立人锯齿刀切片
2014-05-09
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#早餐•2014年5月16日#喜欢烤土司，喜欢看着面团饱满地出炉…… 将淡奶油140克换成安佳淡奶油100克+奶油奶酪20克+牛奶20克。
2014-05-16
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#早餐•2014年6月4日#复古的多士炉可以烤出酥黄松脆的土司片，夹上煎蛋和培根……
2014-06-04
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#早餐•2014年4月24日#又败了个“土豪金”土司模，两个土司一起烤，满屋面包香！
2014-04-24
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#早餐•2014年5月16日#两个土司一起烤，烤箱200度上下火50分钟。
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#早餐•2014年5月9日#用安佳淡奶油做的，2个土司一起烤，上下火180度47分钟，下次试试烤50分钟。
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新烤箱做的第一炉土司，完全不能用烤箱的发酵程序（温度太高），烤制的温度也需降10度。又要磕土司哒……#早餐•2015年4月6日##晚餐•2015年4月5日#
2015-04-05
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#早餐•2016年6月17日#芦笋三明治 芦笋焯水、番茄切片再夹一片火腿，美美的早餐。
2016-06-17
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#晚餐•2014年5月27日#做了三个土司，两个原味一个红糖的，迫不及待把红糖土司切片，晒晒纹路……
2014-05-27
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做慕斯蛋糕剩下些淡奶油做了两个土司，上下火180度45分钟，土司模放烤盘上可以隔离底火。#中餐•2015年5月20日##早餐•2015年5月20日##松下烘焙大师赛#
2015-05-20
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两个450克土司一起烤，190度预热，上下火180度50分钟#晚餐•2014年8月31日#
2014-08-31
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#晚餐•2014年5月2日#烤制温度：上下火 黑色土司模 180度40分钟 金色土司模 190度40分钟 或180度50分钟
2014-05-02
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#早餐•2017年1月18日##探索早餐，发现好滋味#莫斯科餐厅特供面包 莫斯科餐厅大门上的“1954”提醒客人，这儿有着五十多年的悠长历史。从旋转门进去，踏台阶而上，进入到餐厅：高七米的屋顶，华丽镀金的大吊灯，因氧化而变成深青色的四个大铜...
2017-01-18
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#晚餐•2016年6月18日#培根芝士厚土司 土司切厚片（普通的两倍厚），抹一层沙拉酱，摆两条培根撒马苏里拉奶酪丝，烤箱180度15分钟。
2016-06-18
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#晚餐•2014年5月2日#淡奶油土司：1、主面团室温发酵2~3倍大（节约时间）2、蛋白都换成了全蛋液（正好2个大鸡蛋）3、面团表面刷蛋液1：1水的混合液（烤色不会太深）4、三能黑色土司模180度 金色土司模190度
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#早餐•2014年4月21日#淡奶油土司450克
2014-04-21
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中种淡奶油比一般土司烤得更高一点点。180度上下火45分钟，烤盘上放模具，十分钟后加盖锡纸，防烤色过重。#午餐•2015年5月20日##早餐•2015年5月20日#
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#早餐•2014年4月21日#烤箱上下火第四层，180度40分钟。平顶上下火200度40分钟。
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指飞舞
