自制胡萝卜干

11 人做过这道菜
昨天去朋友家吃了特百惠2000多块钱的烘干锅做出来的胡萝卜干,很好吃也有点弹性。
但两千多买有点太奢侈了,扬言平底锅我自己也能做出来 :)
就这样做出来的萝卜干 虽然缺少那种Q性,但脆脆的页很棒。
一共花了不到15分钟做出来的,今天是实验日只做了一根胡萝卜。
吃完一点就剩下这些了:)
拍一张上传给朋友炫一下  :)


适合苹果干,梨干,地瓜干各种水果、蔬菜皮干  :)

用料  

胡萝卜一根
2勺白糖

自制胡萝卜干的做法  

  1. 不粘锅烧热转小火+胡萝卜薄片翻炒大概5-7分钟熟透稍微干燥是加入白糖煸炒到有形状变化到水分蒸发为止,大概加入白糖5分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2014-04-17 18:20:57
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自制胡萝卜干的答疑

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