油豆沙（月饼馅）
#晚餐•2017年9月12日#炒豆沙真的好麻烦😂手残又懒惰的我坚持下来真是不容易，也不知道合不合格，豆沙水分被我收到太干了后来我补加了好多油，还是干然后又加了点水麦芽😂过程颇混乱胡来啊 第一次做广式，包馅技术又十分辣鸡，包不出薄薄的饼皮😣...
2017-09-12
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#晚餐•2014年4月24日# 这个豆沙做的。180度定型5分钟，稍凉刷蛋液，有点少了，继续180烤15分。练手就烤了5个。
2014-04-24
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#晚餐•2016年8月28日#豆沙方子很棒
2016-08-28
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#晚餐•2015年9月8日#
2015-09-08
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泡了100g红豆，煮、压、炒，出来一小碗，很方便。来下厨房学会了很多东西。 #晚餐•2014年8月20日#
2014-08-20
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#午餐•2018年7月24日#准备制作红豆沙月饼
2018-07-24
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#早餐•2016年9月22日#
2016-09-22
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#晚餐•2015年9月28日#这方子真好O:-)，第二张豆沙包在蛋黄外不松散 ，很成功。
2015-09-28
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借地发图，用的是女侠森森的方子炒的，超棒
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1、豆子没称，随便多少，泡一晚。2、放高压锅1小时，水比豆高1cm,煮烂不用过筛沥水，刚刚好。3、上绞肉机，打细，打滑。4、放锅小火炒，要不停搅，有点干后放橄榄油，炒！豆吸干了油后再放油，炒！再干再放油再炒！好香红豆味，我边炒边偷吃！不够甜...
2016-03-09
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#早餐•2016年8月28日#各种馅料
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#晚餐•2016年9月11日#确实会比较细，后加油的提醒也是很重要。确实感觉加了油之后，水汽的蒸发变慢了。方子的糖量感觉是减过的，幸亏自己做的时候在这个方面木有怀疑菜谱主，放了足量的糖，不然要没味道了。现在出来的效果刚好是想要的减糖甜度。 ...
2016-09-11
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油豆沙，馅料必备品。 #早餐•2015年9月20日#
2015-09-20
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#早餐•2014年8月20日#【红豆板栗月饼馅料】 照着方法做，很不错～可惜做好了馅料，却发现最近几天不易吃冰的……-_-|| 整个人都不好了……抑郁……
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#午餐•2015年9月22日#没买到豆沙馅，只好自己做。女汉子一枚
2015-09-22
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和妈咪分工合作的油豆沙...妈咪直接放油和糖炒的，没有称量但是恰到好处的口感...经验靠谱的妈咪呀
2014-08-26
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#晚餐•2016年8月24日#
2016-08-24
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越炒越黑，好像是炒焦了，有什么补救方法吗😭😭😭 #早餐•2016年4月26日#
2016-04-26
150cm
吃货嘚习分儿
潘Y-Y
涛涛nts
-lfy-
美丽人生_gvnr
混世小木木
铃玲七
恋恋小白猪
肥嘟嘟哇
想吃就得做
茵。
living厨房
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小致麻麻
小浴巾的超级妈咪
Anna13-cherry
嘟嘴喵
