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芦笋培根蛋炒饭

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透明玻璃鱼的厨房  透明玻璃鱼

用料  

剩米饭 1碗
培根 40克
芦笋 5根
鸡蛋 1个
洋葱 适量
盐 少许
香葱 少许

芦笋培根蛋炒饭的做法  

  1. 芦笋、培根、洋葱切丁，香葱切葱花，鸡蛋加少许盐打散。

  2. 锅烧热倒入少许油，放入洋葱丁炒香，倒入培根煸炒出油，放入芦笋翻炒均匀。

  3. 倒入剩米饭炒散，根据口味放少许的盐，在米饭中间倒入蛋液，翻炒至米饭干爽，撒入葱花即可。

    芦笋培根蛋炒饭的做法 步骤3

小贴士

炒饭一定要使用稍硬的剩饭，做出来才会有弹性，粒粒劲道。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芦笋培根蛋炒饭

 

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该菜谱发布于 2014-04-07 22:19:45
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