鸡翼解冻,洗净,在背面切两刀…(有些教程喜欢用盐腌制,但我认为不必)
蒜头切碎,热平底锅,下油,爆香蒜蓉
文火将鸡翼翻煎,加点水,不然很容易糊,煎至金黄色,鸡肉开始泛白
加白砂糖在表面,翻煎两三次,加生抽,翻煎至基本收汁
添加可乐,煮至收汁为止
上传你做的蒜香可乐鸡翼