薯羹汤

2 人做过这道菜
小薯,清热,便秘的人多吃点,对肠胃好

用料  

小薯 500g
猪肉 100g
干香菇 3个
虾米 若干
葱,芹菜 若干

薯羹汤的做法  

  1. 肉剁碎,放入虾米一起剁

    薯羹汤的做法 步骤1
  2. 小薯洗干净

    薯羹汤的做法 步骤2
  3. 准这样的工具

    薯羹汤的做法 步骤3
  4. 将小薯磨成糊

    薯羹汤的做法 步骤4
  5. 加入香菇一起剁碎

    薯羹汤的做法 步骤5
  6. 锅中葱白爆香,水烧开后,加入碎肉,将其拌匀

    薯羹汤的做法 步骤6
  7. 待水再次烧开,放入小薯糊,拌匀

    薯羹汤的做法 步骤7
  8. 烧开后,把上层的浮泡涝掉,调味即可!放入葱花和芹菜,就可以出锅了

    薯羹汤的做法 步骤8

小贴士

虾米可换成干贝,更鲜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-03-28 12:28:44
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