初学者的甜甜圈

黄油温室融化 加白砂糖 盐 搅拌稍微蓬松 再加奶粉 鸡蛋 慢慢打均匀 倒进去高筋面粉 干酵母20g水融化 倒进去 一边搅拌一边倒剩下的70g水

揉成面团以后放在温室发酵 发到2.5倍大就好了

然后把它按膜子 把甜甜圈做出来 放着发20分钟

开锅倒油 分量根据你家锅大小 不能少 这不是煎 是炸

出锅以后放凉 油沥干 撒糖分 简易版搞定

装饰的话 先化巧克力 然后涂上一面

可以在上面撒奥利奥 各种扒拉扒拉

绿色的是抹茶 还有别的撒的糖针什么的 自己也是第一次做 味道还不错

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这是多下来的一小团 我把它捏成迷你的了