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虾仁蛋炒饭(鼎泰丰版)
8.6
综合评分
11
人做过这道菜
用料
虾仁蛋炒饭(鼎泰丰版)的做法
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先将蛋打匀，把冷饭倒入鸡蛋里一起拌匀，让每粒饭都粘到蛋，放入一撮盐，放在一边静置
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热锅和油，倒入洋葱丁爆香，接着加入其他蔬菜丁炒到半熟后，将1和虾仁到入一起炒
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加入少许盐和胡椒翻炒，熟了后关火。(如果有炒饭调料包的话更好吃）
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先把虾仁装在碗1底，再倒入饭，再将碗1倒入盘中。
