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传菜------素什锦
传菜------素什锦
1
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在远方-3
过年时我们那儿家家会做，都做很多。放冰箱，吃时撒上芝麻，淋上香油，特棒！
用料
干黄花菜
100克
豆腐丝
100克
晒干的胡萝卜丝
100克
冬笋
100克
豆腐干
6块
木耳
150克
咸菜
50克
姜丝
50克
芝麻
50克
菜油
若干
传菜------素什锦的做法
所有干菜都泡发。黄花菜手撕，去硬梗。干胡萝卜丝泡发，没有干的鲜的也行。冬笋热水煮沸，取出沥干切丝。其余均切丝。配菜视个人喜爱可增减。
素油下锅分别炒熟，关火后搅拌。
小贴士
凉吃、热吃皆可，撒上芝麻，淋上香油更佳。素菜，过年时别的都油油的，吃这个特别爽口。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的传菜------素什锦
随便看看
酸辣鱼汤
腊味饭
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金不换
黄豆豆浆
紫薯奶黄包
芋圆红豆沙
葵花籽油
白豆泥浓汤
乌梅干
该菜谱发布于 2014-03-13 10:30:43
31 收藏
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传菜------素什锦的答疑
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