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荠菜春卷

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慈远的厨房  慈远
荠菜，是初春最天然的味道，做成春卷，香酥可口

用料  

荠菜 适量
少许
白菜 适量

荠菜春卷的做法  

  1. 肉丝用料酒，生姜，生抽，糖，盐，水淀粉，拌匀，冰箱放置半小时

  2. 白菜洗净切丝

  3. 荠菜洗净水中焯一下切好备用

  4. 锅中放油肉丝炒至变色加入白菜，放入盐调味，最后放入水淀粉勾芡，加入荠菜拌匀，春卷皮包好入油锅小火炸酥即可

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该菜谱发布于 2014-03-06 12:03:47
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