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饼
金丝肉松饼
金丝肉松饼
7.9
综合评分
98
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幸福不远1991
用料
水油皮:中筋粉200克
猪油60克
糖30克
水90克
酥皮:中筋粉120克
猪油60克
金丝肉松饼的做法
水油皮和酥皮分别和好,放20分钟。再分别分成20个,油皮包酥皮,擀开,卷起,醒15分钟,重复一次,包上肉松,180度,20分钟
参照这个菜谱,大家做出 98 作品
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该菜谱创建于 2014-02-27 21:15:27
2182 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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金丝肉松饼的答疑
藤原_家
2014-03-10
0
赞
所以和面的水是,水加糖之后平分各一半还是?
作者回复
2014-03-16
是全加水油皮中的
以上留言由作者回复后显示
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