《回家做面包》中的培根奶酪吐司，糖减到20g，三片培根切碎拌黑胡椒加入面团里了，底层，180℃，32分钟 #午餐•2020年1月16日#
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黑川愉子的纽约乳酪蛋糕，减了10g糖，水浴，最下层，180℃10分钟，再170℃40分钟，面上40g酸奶油+5g糖粉，160℃10分钟#晚餐•2020年1月12日# 饼底：45g饼干，15g黄油
12天前
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去海南前买的900g低糖吐司盒，4个月没用过烤箱了，回来#午餐•2020年1月10日# 第一个吐司，书中翻倍的量，最下层，190℃，34分钟。——顶上颜色太深，皮有点厚，低糖吐司盒磨合中
15天前
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幸福不远1991
