尖椒洗净去籽。擦干水。扒好蒜切末。洗净香菜。
锅内少许油,放入尖椒,煎出虎皮纹。捞出。
锅内少许油,放入蒜末炒至香味益处。倒入调好的汁(酱油、醋、糖、盐)放入尖椒、香菜翻炒。
加水炒至干锅。
上传你做的虎皮尖椒(加香菜版)