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素菜咖喱

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用料  

绿辣椒 一根
咖喱块 一盒
椰浆 一罐
淡奶 一罐
柠檬 一颗
土豆 一到二颗切块
胡萝卜 切块
蟹味菇 一盒
红辣椒 一根
西兰花 一

素菜咖喱的做法  

  1. 一，西兰花和蟹味菇洗净后，先过水烫半熟
    二，土豆胡萝卜块下锅炒至变色捞出，将洋葱切。   好，放锅里炒香
    三，放入适量咖喱块
    四，待咖喱块融化，倒入椰浆和淡奶，加些涼白开
    五，将炒过的咖喱块胡萝卜块放入，小火翻煮
    六，放入烫过的西兰花与蟹味菇，继续小火
    七，出锅

    素菜咖喱的做法 步骤1

  2. 用辣椒加以点缀
    挤上几滴柠檬汁

    素菜咖喱的做法 步骤2

小贴士

椰浆和淡奶不用一下子全倒入，可以先一次半罐，依个人口味添加。
加入一点点白砂糖，不要太多。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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素菜 咖喱

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该菜谱发布于 2014-01-31 01:17:29
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