生煎速冻水饺

生煎速冻水饺的做法

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下厨房用户_geqhb

谁都有个忙的时候，这个煎饺就是挽救自己的天神了。比煮水饺来的更好吃一些，虽然忙，但也不能太凑活不是。

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用料

速冻水饺

生煎速冻水饺的做法

1、平底锅倒油，饺子从冷冻室里取出后不需要化冻，直接丢到锅里去。保持中大火，煎到饺子表皮略焦的程度。
2、然后向锅里倒水，水基本可以没过饺子即可。
3、大火将水烧开后，转中小火，盖上锅盖，大约7、8分钟左右，水就熬干了，饺子也熟了。具体的需要根据你放了多少饺子，火的大小来把握，看着点，别最后煎糊了。
4、如果是现包的饺子，也可以生煎，就是水量要减少，没过饺子的一半即可。

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该菜谱发布于 2014-01-04 20:58:47

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生煎速冻水饺的答疑

hlpg 2019-01-19
5 赞

水放多了，饺子煮的会破皮以及粘锅。怎么办，到底放多少水合适呢?冷水还是热水，煮水的时候要不要搅动?请指教
阳光吃进肚子里_ 2016-09-29
3 赞

冷冻饺子放到锅里疯狂溅油怎么办
下厨房用户_vfdbd 2016-03-22
0 赞

煎的时候要翻动吗
..柒小妞 2014-11-07
0 赞

这个方子是先煎了再煮？？？那表面还会脆么？？

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