简单版意大利空心面

7.0 综合评分
50 人做过这道菜
在没有芝士~黄油等情况~也能凑合的做法~

用料  

洋葱 1
番茄 2
胡萝卜丁
包菜
肉泥
番茄酱(意面酱)
黑胡椒~盐

简单版意大利空心面的做法  

  1. 该切的都切了~有耐心的番茄可以切的更小

    简单版意大利空心面的做法 步骤1
  2. 肉泥剁啦~

    简单版意大利空心面的做法 步骤2
  3. 倒入油先炒洋葱(个人喜欢这时加点耗油)

    简单版意大利空心面的做法 步骤3
  4. 然后洋葱炒肉泥~

    简单版意大利空心面的做法 步骤4
  5. 加番茄~一次炒~加盐~

    简单版意大利空心面的做法 步骤5
  6. 然后加入番茄酱~~浓点也没关系~因为之后拌在面里其实就不觉得咸

    简单版意大利空心面的做法 步骤6
  7. 然后在一边煮酱~~

    简单版意大利空心面的做法 步骤7
  8. 把胡萝卜丁稍微煮一下

    简单版意大利空心面的做法 步骤8
  9. 包菜快速的烫一下~

    简单版意大利空心面的做法 步骤9
  10. 重新一锅水~煮空心面~10min

    简单版意大利空心面的做法 步骤10
  11. 空心面出锅要沥干一会儿!然后装盘~撒黑胡椒

    简单版意大利空心面的做法 步骤11
  12. 完成啦~其实装盘可以更好看点。。。不过我就这么随便的盖。。

    简单版意大利空心面的做法 步骤12

小贴士

空心面煮好后一定要沥干~沥干时可以抖动一下~因为空心面内有水~
熬好的酱汁单独吃觉得有点咸没关系- -拌在面里就不怎么咸

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 

简单版意大利空心面相关分类

该菜谱发布于 2013-11-23 21:20:34
1244 收藏


简单版意大利空心面的答疑

  • 厨房的女汉子  2023-11-06  
    0
    面是冷水下锅还是水开下锅
    作者回复 2023-11-07  
    我喜欢吃的软,都是水开下的。🥣

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