鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画
寿喜锅
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人做过这道菜
一直想试试的2次元的日式火锅~妈妈给分70分~
用料
寿喜锅的做法
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牛肉切片加味淋，日式酱油，黑胡椒拌匀
菇类洗净切片准备
洋葱少量切细
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锅中烧热油，煎豆腐，并加少量盐入味
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待第一面冷却后再翻面煎另一面
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鸣门卷切片，所有食材准备好
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砂锅加入黄油融化（如果不喜欢太重黄油味就用玉米油吧）加入洋葱和牛肉烧至半熟，淋上酱汁
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将变色的牛肉移至一边再一次加入食材，淋上酱汁和高汤
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盖上盖子小火煨（喜欢肉汁软烂些就煨久点）起锅前洒上葱花~
小贴士
专门的酱汁味道偏甜，如果不喜欢这种口感也可以自己用自己喜欢的酱油~一直
