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酸辣茄子
酸辣茄子
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快乐主妇7
用料
茄子
油，盐，酱油，醋，葱姜蒜末，料酒
花椒面，辣椒酱
酸辣茄子的做法
茄子切块，用盐淹十分钟
挤去茄子里面的水分
锅热后放油，把茄子放入，煸炒剩余的水分至软，取出
放入少许油，小火放入辣椒酱，葱姜蒜，炒出香味后放花椒面
放入醋，酱油，料酒，出锅
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该菜谱发布于 2013-11-14 00:04:59
7 收藏
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