卤水鸡脚

6.1 综合评分
64 人做过这道菜
在闲暇的周末里,啃着鸡脚,看着电视....此时人生难得何求

用料  

鸡脚 10个
卤水汁 一瓶
蒜头、姜片、辣椒 各适量

卤水鸡脚的做法  

  1. 鸡脚出水

  2. 起油锅,放入姜、蒜、辣椒炒出味

  3. 倒入卤水汁,八角、香叶、花椒、陈皮(加入清水10:1)酱油、少许盐

  4. 然后放入鸡脚,煮沸2分钟后,改小火煮20分钟关火

参照这个菜谱,大家做出 67 作品

全部67个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2013-09-10 10:17:50
2954 收藏


卤水鸡脚的答疑

  • vivian慧  2019-08-02  
    1
    没提及酒是什么用途的

以上留言由作者回复后显示