水蜜桃清洗去皮,如果表皮毛太多的话可以用食用盐搓洗。
去核切片后(形状随便啦)放冰糖码好放在干净耐高温的容器里。
不需要放水,直接放在容器里上锅蒸15-20分钟,蒸好后自然出汁。(时间长短根据切的大小,也看自己喜欢的口感,时间越长越软)
蒸好放凉后放冰箱冷藏室冰镇即可,如果说一下吃不完的话可以另找干净容器盛装后密封,个人觉得冷藏5-6天没问题啦。
上传你做的童年的味道-蜜桃罐头