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秘制土豆条

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最爱吃土豆~转自微博@好吃哒小土豆 ~

用料  

镇江香醋
土豆
耗油
生抽
剁椒
白砂糖
姜
葱

秘制土豆条的做法  

  1. 开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至8成熟；用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁；热油锅，下入姜蒜末和葱白末爆香；把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。

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该菜谱发布于 2013-08-19 20:09:52
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