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煎
煎三文鱼头
煎三文鱼头
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MarchLiu
拍照我是真不行……其实这个非常简单好吃,配酒非常好。
用料
三文鱼头
黑胡椒碎
综合香料
煎三文鱼头的做法
三文鱼头洗净备用,如果是整个的鱼头,要先一劈为二
撒上黑胡椒碎和综合香料,放置十分钟
切面向下,下
平底锅
,最小火,不要翻动,直接煎到熟为止。
小贴士
不用油,拿个平底的不粘锅就好了。试了一下口味,不加盐完全没问题。一个人吃半个鱼头其实还是略有点油腻…… @
小蜜豆
在家的话可以跟她配酒一起消灭掉……
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该菜谱发布于 2013-08-10 20:54:39
8 收藏
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