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煎
苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋
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沐一
用料
苦瓜
一条
鸡蛋
2--3个
盐
食用油
苦瓜煎蛋的做法
苦瓜切碎，倒入蛋液加适量盐搅拌均匀。
锅里放油，待油6、7成热的时候倒入苦瓜蛋液。
小火煎制，可以轻轻晃动锅，随后翻面，煎成金黄色。
想好看就切成型装盘。
小贴士
这样做出来的苦瓜其实不怎么苦，吃起来居然还有蛋糕味。
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该菜谱发布于 2013-08-08 13:19:12
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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