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烧茄子
烧茄子
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大继隆酒楼
好吃哦！
用料
茄子
肉末
香菜
葱姜蒜末
小米辣
烧茄子的做法
把茄子洒盐烤熟，从中间切开去皮铺在盘底。
肉末腌制好，下油锅，先加葱姜蒜末炒香，下肉末一起炒，快熟时下香菜翻炒，加自己喜欢的调料，炒熟浇在烤好的茄子上即可！
小贴士
云南烧烤市场非常好卖的一道宵夜哦！
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该菜谱发布于 2013-08-05 16:47:27
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烧茄子的答疑
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