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★酒香翅根

8.1 综合评分
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回不去的小时候的厨房  回不去的小时候
淡淡的啤酒香，经过高温酒精大部分蒸发，所以不用担心会醉！

用料  

翅根
啤酒
葱姜蒜
红辣椒

★酒香翅根的做法  

  1. 翅根用开水焯一下，滤去白沫

  2. 焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味

  3. 啤酒1大碗，葱蒜姜和红辣椒备用

  4. 锅内放点底油，放入翅根

  5. 加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒，小火炖30分钟収汁

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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烤肉类，鸡翅，鸡腿的封面
烤肉类，鸡翅，鸡腿
 与鸡肉有关的的封面
与鸡肉有关的
随便看看
该菜谱发布于 2013-07-17 13:09:08
593 收藏
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★酒香翅根的答疑

  • 谢961212(下厨房)
    谢961212  2020-02-18  
    0 赞
    那个颜色怎么做出来的？
    作者回复 2020-04-21  
    照片是美颜过的
  • 随遇而安7670(下厨房)
    随遇而安7670  2017-11-27  
    0 赞
    楼主 锅底放油要加热吗 是放了油鸡腿 葱姜蒜 啤酒再加热
    作者回复 2020-04-21  
    要加热的 直接放翅根会黏锅

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