做了两次。菜谱的编花指引清晰。 图1/2是第一次做的。跟菜谱分量成功,馅放多了几克糖还是很酸。也许苹果品种问题,还有挤了柠檬汁。没放肉桂粉。风味欠佳些。 图3/4第二次做,面团放了10g奶油,馅没放柠檬汁,只削了也一丢丢柠檬皮,加放5g糖,...
2023-01-27
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2023元旦跨新年,孩子制作了苹果派。每一步都反复揣摩,自有馥郁满盘香溢来。 愿大家2023平安健康!幸运眷顾! #早餐•2023年1月1日# #苹果派#
2023-01-01
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#苹果派# 以前每次路过麦当劳都要买一个,不过都不是现烤的,带水果的点心赏味期限短暂,特别是水果派类经过水分的浸润就变得湿哒哒的,开了酥皮的派也塌了。还好它够好吃,一不小心就炫了一半。
2022-12-25
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按照方子1.5倍做的,一次就成功了!这个方子完全可以闭眼抄作业,好吃是好吃的!口味7分,易操作性10分。 说在最后,本人是超级苹果派迷,这款虽然好吃,但没有以前在外面吃过的好吃,不够香,不知道是哪里比人家做的少放了什么调料还是哪个量要加多...
2022-12-11
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#午餐•2022年11月28日# #苹果派# 推荐度💛💛💛💛💛 1⃣️太甜了,面皮我用了5g白砂糖,5g代糖,还行,下次可以再少一点 馅料下次减半好了,太甜! 2⃣️苹果要把水炒干再放淀粉,不然会像我一样汁水到处都是 3⃣️饼底要厚点,...
2022-11-28
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方子不行,苹果先放在挞皮上烤,出了很多水,挞底泡成了稀的,再倒入蛋奶液更稀了!我去搜了其他博主的方法,都是要先把苹果弄熟(煮或煎或烤),或者在苹果片底下垫一些东西,生苹果片不直接接触挞皮的,还有,倒入挞液后只烤200°10分钟怎么可能熟?这...
2022-11-30
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