正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake
一定要放中上层才能上色,一开始放中层烤了20分钟完全不上色,挪到中上层开热风又烤了快十分钟,好不容易上了点色还不均匀,应该是我烤箱的问题,结果还是烤得有点老了。用了栗子泥铺底,方子好像咸了点,感觉可以把盐减到1g#下午茶•2023年12月3...
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#下午茶•2023年12月31日# 第一次做水立方小土司,量减半只做了一个,量小轻松又好玩,手揉出了手套膜,吐司松软,下次再刷。
2023-12-31
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