记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
味增意面味不错 一人份的过咸了……我用的还是减盐的味增还是咸,下回减半再试试。 家里没猪肉只有冷冻肥牛,就没有炒直接加的开水。肥牛要另外煮熟加点酒去腥除沫。配菜三件套还有藕片和豆芽。 超市买的鲜意面,放过期了想拿来做味增汤底的一查还真有…...
2022-12-15
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#晚餐•2022年12月14日# 晚上好呀 昨天晚上收到意外惊喜! 我们组的report 被评为最佳coursework了! 开心(✪▽✪) 今天铁路罢工 在家上了一天课没出门 中间休息去给自己烤了肉桂蜜桃派! 最近真的好爱肉桂! 今天是...
2022-12-15
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#晚餐•2022年12月14日# 在瑞典零下十度的时候逃离到26度的Tenerife,自己做的西班牙海鲜饭料足量大 在酒店房间的大露台上边吃边看海景真的很享受
2022-12-15
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Todak Waterfront Hawker Center #晚餐•2022年12月14日# 在机场吃午餐。 晚上7点抵达沙巴亚庇国际机场(Kota Kinabalu International Airport),住宿在镇上。步行几分钟就...
2022-12-14
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加了点肉沫,好吃的!记录一下:起锅烧油,油要稍微多一点,放肉沫葱末炒香,放半勺郫县豆瓣酱,三勺辣椒面,(我喜欢吃辣还放了半勺剁椒酱),炒匀。炒匀之后加大半碗水,再调味:盐,生抽,老抽,耗油,一点点糖,孜然粉,还有醋。醋要多放。煮开煮几分钟,...
2022-12-14
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自学烘焙玩六七年没做了蛋糕,这几天买了抹刀转盘。人生第一次做处女作蛋糕,买了抹刀发现最后还是软刮板解决了所有。虽然奶油打老了些,第一次做这样我知足了,争取越做越好。#晚餐•2022年12月14日#
2022-12-14
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