Myintost的厨房

Myintost的厨房

海外,其他 海外,其他 2015-02-26 加入

Myintost的作品 查看全部 692 作品

  • 我的每日三餐

    我的每日三餐 

    #午餐•2021年1月31日# 20年前一家三口曾在拥有25年历史的本地娘惹餐馆The Blue Ginger用餐,记忆犹新,当时大白鼠"坐不住",招待员帮忙照顾他,让我们安心用餐。 昨晚重临此餐舘用餐。 黑果焖鸡,把黑果壳里的酱料挖出来...

    01-31

     47   14

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 我的每日三餐

    我的每日三餐 

    #早餐•2021年1月27日# 我觉的自己有点疯了,包粽子是门学问,我一直都在学习中。对娘惹粽孑也许比较偏爱,材料准备非常繁琐,功夫多…。 现在唯一要改进的问题是蝶恋花紫蓝色不夠艳丽,呈现在米粒上是暗淡的。 味道可赞了!😋😋😋😋😋

    01-27

     65   7

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 气炸锅.鱼骨-1

    气炸锅.鱼骨-1 

    #晚餐•2021年1月24日# 之前煮的是透明鱼汤,一直以来都是煎了鱼骨,中火待水开才加入鱼骨10分钟,之后就加盖小火慢煮1小时。 经过上回厨友"生活小角落"的指点,水开才放入炸好的魚骨,没加盖,整个过程约30分钟,过滤出来是浓郁不透明的...

    01-24

     58   4

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 黄茂谦的草药蔬果园              (阿茂植物达人)

    黄茂谦的草药蔬果园 (阿茂植物达人) 

    #午餐•2021年1月23日# 整理了走廊上的植物,修剪换盆换泥等工作。富贵花的盆子破裂已久,因疫情而至今才处理,挖出了泥,塑料盆子已脱不下了,只能用剪刀1寸1寸的剪开,原来另有乾坤,底部根茎长得扎实,很健康,稍微冲走泥土,将近4公斤,太...

    01-23

     45   16

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 我的每日三餐

    我的每日三餐 

    #晚餐•2021年1月22日# 我不曾吃过娘惹菜肴的黑果鸡,真想吃! 大小白鼠没回家,就与老白鼠到一家娘惹家常美食餐舘吃晚餐。 很家庭式的菜肴,卖相一般,味道还可以。 -酸辣黑果鸡肉,有酸甜没有辣,会吃黑果的饕客,都说黑果鸡有多美味,它是...

    01-23

     41   5

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 焖香菇

    焖香菇 

    #午餐•2021年1月22日# 昨天逛年货市场,对"珍珠小花菇"挺感兴趣,最大朵的只有1寸 大的厚菇,买了半公斤S$18/-。 洗、浸至焖好,十几小时,QQ小花菇,脆脆的口感,不错👍👍👍。

    01-22

     28   3

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 娘惹辣椒面                       Mee Goreng

    娘惹辣椒面 Mee Goreng 

    #午餐•2021年1月22日# 与老白鼠简单炒面当午餐,夠辣、夠刺激特好吃😋😋😋😋😋

    01-22

     40   2

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 我的每日三餐

    我的每日三餐 

    #午餐•2021年1月21日# 已经一年多了,近二个月好友龙咩才与我早上二次买菜共进早餐,今天才第三次逛街吃午餐买午货…,年货市场营销一般,没人潮,商家怕带动不了市场,没有新年气氛……。 在附近的小贩中心,买了一碗热腾腾的排骨大虾米粉汤当...

    01-21

     37   2

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 黄茂谦的草药蔬果园              (阿茂植物达人)

    黄茂谦的草药蔬果园 (阿茂植物达人) 

    #晚餐•2021年1月20日# 今天整理了走廊的仙人掌,想当初只有三小棵,如今全爆盆了。有阳光的地方有限,只想保留四盆,其他要送出去。

    01-20

     32   4

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 娘惹辣炒番薯叶

    娘惹辣炒番薯叶 

    #晚餐•2021年1月19日# 简单操作又好吃的佳肴。

    01-19

     28   2

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 气炸锅-峇拉煎 -7           (干虾酱)

    气炸锅-峇拉煎 -7 (干虾酱) 

    #晚餐•2021年1月19日# 我是这样烘烤"又爰又恨”的调味品。

    01-19

     32   6

    Myintost Myintost (海外,其他 )
  • 娘惹木薯香辣饼

    娘惹木薯香辣饼 

    #午餐•2021年1月19日# 贪吃瘾又来了,看见瘦长细嫩的木薯就买了,三小时搞定。

    01-19

     31   5

    Myintost Myintost (海外,其他 )

Myintost的菜谱 查看全部 57 菜谱