记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
再熱的天氣也擋不住英國人想玩的心。今天出門浪路過了英國最有名的「書鎮」,Hey-on-Wye。這個不到1600人的小鎮卻有著多達二十多家的書店,大多都是二手古舊書店。每年小鎮舉辦為期十天的文學節,吸引多達8萬人來訪。小鎮坐落在Wye河的上游...
2022-08-15
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#晚餐•2022年8月14日# 一人食有菜有肉有主食还有🫘。 家有余粮心里不愁。倒数第五包预制面,昨晚烤的蔬菜和一块三文鱼,配上一勺自制黑豆酱,心满意足。 归家倒计时也要吃好。
2022-08-15
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又是一个好天气,用烧烤结束一个美好而忙碌的周末。 又是一个有什么烤什么系列: * 猪排 * 鳕鱼 * 玉米🌽 * 菜花🥦 煮了点意大利面,做点沙拉,就是孩子们喜欢的晚餐。👍👍 #晚餐•2022年8月14日#
2022-08-15
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#晚餐•2022年8月14日#酱肉生煎包虽然只刷了层薄油,但很酥脆,皮薄馅多,连吃三个还不过瘾😋😋😋猪队友不喜欢吃硬的,如此人间美味都不懂欣赏,我和娃子全吃光🤪
2022-08-14
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根据配方做了斑斓口味的, 斑斓清香,甜度减半刚好~~ 部分用料调整如下: 鸡蛋:6个 白糖:50克 牛奶换成同等斑斓汁~ 烤箱下层,水浴法,70分钟,开始按照配方的时间,中间有调整上层170度上色,最后150度~视过程而定!不过表皮有些开裂...
2022-08-14
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小白第一次做,翻车经验总结记录一下: 1. 鲁邦种活化的时候,就要按照主面团的成分转种。我的鲁邦种一直是全麦粉养的,活化也是全麦粉,放主面团后花了太多时间适应新环境,还没来得及大量生长,面团就要烤了,因此风味一般,大部分都是酵母的作用。好在...
2022-08-14
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