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记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
晚餐•2022年4月5日
#晚餐•2022年4月5日# 今天狂风,吹的办公室门都打不开。忙碌了一天,终于在晚上九点前煮了面。我的回血泡面——喜欢这个有点刺鼻的豚骨汤底。
2022-04-06
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炒米粉,有点焦,但味道还可以#晚餐•2022年4月5日#
2022-04-05
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吹弹可破的韭菜盒子
菲菜盒子 500克面粉,1斤菲菜,5只鸡蛋,肉沫小许,虾米一把。 菲菜稍微炒了一下出出水。 面加了2克盐,小半勺油。 做成15个大盒子。午餐啦!
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你没吃过的超级下饭的豆豉茄子炒鸡蛋
#晚餐•2022年4月5日#
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清汤牛腩 - 香港路边摊的味道
#晚餐•2022年4月5日#牛肉泡了一天,图省事儿牛肉整块儿入高压锅压40分钟,出来去残渣换琥珀锅放萝卜炖熟,牛肉放凉切片,整体有甜味儿很好喝
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水合过夜法做超柔软的全麦吐司
方子超棒,用厨师机做的,一次成功,好好吃啊
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对我这个“伪”四川人来说,实在是气太太太太太……辣了。 #晚餐•2022年4月5日#
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中种手撕北海道吐司
上140下200 30min 20min盖锡纸 下次可以试试 发到满模 上130下200 26min
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饼皮在锅里烙一下会很脆 而且好卷起来~#晚餐•2022年4月5日#
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#晚餐•2022年4月5日# 烤鱼(黑线鳕 + 水果椒 +烧烤料) 简单美味有营养,赏心悦目
空气炸锅烤嫩豆腐
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2022年04月04日
丝瓜汤 #YanSLabAtHome# #晚餐•2022年4月5日#
2022-04-04
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2022年04月05日
小青菜 #YanSLabAtHome# #晚餐•2022年4月5日#
胡萝卜炒牛肉 #YanSLabAtHome# #晚餐•2022年4月5日#
芹菜香干肉丝 #YanSLabAtHome# #晚餐•2022年4月5日#
YanSLabAtHome
蒜蓉粉丝青口 #YanSLabAtHome# #晚餐•2022年4月5日#
可量产的水光肌果蔬刀切馒头
#晚餐•2022年4月5日# 做的时候很顺利,蒸完很伤心。老师课后有问必答非常nice。下次再尝试。
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