#早餐•2022年2月13日#

颠覆味蕾的日式高级烫种吐司 

二刷完全按老师方子做的，一发28度75湿度60分钟，28度松弛20分钟，二发35度湿度75时间有点长最后离盖一厘米，底层烤的吐司上160度下175度22分钟后里面温度96度，特别松软的吐司，三块面团中有一块面团中间有空洞，整形还有待提高，面...

AAAquamarine

2022年02月13日 

鸡翅

橙橙喝热水 （北京,朝阳）

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2 

人生的第一个生日蛋糕，巧克力胚灯光拍起来没那么黑，加奥利奥咸奶油，一点也不腻，超级好吃，谢谢分享配方！

玛莎菲姐 （广东,深圳）

萝卜泡菜~酸辣爽口 

#早餐•2022年2月13日# 老家带来的大萝卜，吃不完，于是动手做了泡菜。白萝卜、红萝卜洗净切成1cm 宽条或块，不用滤干水份，直接倒入泡菜母水。期待三天后享用！

林妹妹_yvs3

蜜汁叉烧&叉烧包 

上下火200，20分钟翻面刷叉烧汁，再烤15分钟。可以把叉烧汁倒一点进去一起烤，肉的部位也很重要，原来夹心肉最好吃。

芊妤552

奥利奥咸奶油可可卷 

好吃到直接封神！乘1.2但是7个蛋其他都按比例来，160度26分钟再加5分钟热风循环，因为皮不结实有点掉，夹馅220克奶油加40克奥利奥碎13克糖1克食盐奶油可以再略多点，35*28金盘掐头去尾切了8个3厘米3个2厘米#早餐•2022年2月...

黑胡椒Joker

早餐•2022年2月13日 

#早餐•2022年2月13日# 早餐•2022年2月13日 牛奶燕麦🥣+草莓酱吐司🍞+鸡蛋🥚+土豆泥🥔

hello_oh

菠萝包 

金沙菠萝包 二刷，均分12个，80克/个面团，酥皮约32克/个，最后酥皮还多了一个的量。一半包了流沙馅，一半没包。180度中层约23-24分钟，分两拨烤的。只是咸蛋黄流沙馅还是没有流动…#早餐•2022年2月13日#

慕斯卡卡

白糖年糕 

做了160克糯米粉，还不错，就是忘记盘里抹油了，太粘了 ，估计很难消化

一日三餐九碗饭 （陕西,延安）

天然酵母包包 

天然酵种奶酪吐司 这次完全用的是从冰箱取出的剩酵种，加了大量的奶油奶酪，效果出乎意料的好。特别柔软，奶香味很足，一点也不酸。下次继续试试看😃#天然酵母包包# #早餐•2022年2月13日#

山小妮儿

早餐•2022年2月13日 

切水果也要有仪式感，祝大家情人节快乐！#早餐•2022年2月13日#

反正也得吃 （山西,太原）

红薯黑芝麻面包球 

sp50，220℃ 11分钟，开蒸汽一轮，加了草莓干和芒果干～

小喵狐狸 （浙江,杭州）

陪伴，是最长情的告白。 

#早餐•2022年2月13日# 🌤 抹茶南瓜贝果 🥓 培根滑蛋 🥑 榛果咖啡 ☕️

疯狂shmily （重庆,渝北）

早餐•2022年2月13日 

#早餐•2022年2月13日# #Remember life is good~#

橙子成成成 （海外,美国 ）

早餐•2022年2月13日 

#早餐•2022年2月13日#早餐鸡蛋竹芋粉煎饼。午餐烤猪排？用盐，生抽，翠宏辣椒面 ，蒜蓉腌制，放入冰箱一晚。第二天锡纸包住慢烤，差不多了揭开上面的锡纸再烤几分钟。晚上吃的方便面加了腐竹跟裙带菜。

jesuisici

YanSLabAtHome 

#YanSLabAtHome# #早餐•2022年2月13日#

YanSLabAtHome （海外,美国 ）

YanSLabAtHome 

#YanSLabAtHome# #早餐•2022年2月13日#

YanSLabAtHome （海外,美国 ）

早餐•2022年2月13日 

#早餐•2022年2月13日# 贝果+牛油果+奶酪，菠菜培根蟹柳，芒果，拿铁。

秃头好冷