孜然土豆片夹馍❤️ 哈哈哈上周末做的14个饼这一周就吃完了😂 这周有点忙,还是饼子扛事儿😎(论备餐的重要性!!!) 三天周末开启!!🥳🥳🥳❤️❤️❤️ #晚餐•2021年5月28日#
2021-05-29
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口感很有层次,外面酥脆,里面扎实! 蛋白画圈圈,外厚里薄,最好中间别留孔,背面会更好看一点,110度烤十分钟就能定型。 挤入蛋黄,不要超过1/2,成品更接近荷包蛋。 20分钟+20分钟中间上下盘互换,受热更均匀。 奶粉过一下筛,不牙碜。
2021-05-28
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初夏晚餐 抓住芦笋季的尾巴,买到了很粗的白芦笋,中间没有空心,很满足! 蚕豆正当时,剥出豆米,豆荚像天鹅绒一样柔软,舍不得扔,焯水后打碎过筛,倒进小奶锅里小火煮开,用盐和奶油调味,加一小块黄油,配焯好的芦笋和蚕豆,很清新! 用昨天熬好的野李...
2021-05-29
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香辣蟹🦀️,蒜茸蒸蟹🦀️,芦笋胡萝卜🥕炒蛋,黄瓜🥒。六只female只要16,下次要缩短炸的时间。舔着指头吃得很开心🥲#晚餐•2021年5月28日#
2021-05-29
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