#晚餐•2021年3月6日# 咸蛋黄+蟹柳=蟹黄! 昨天刚买豆腐今天就消灭了 真是愧对冰箱里辣么多食材了! 但是蟹黄豆腐煲太好吃了 想念真正的蟹黄豆腐(・ω・)ノ
2021-03-07
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两个人吃不动一只鸡,用了两只手枪鸡腿和两条五花肉(还是没吃完),放高压锅不加一滴水压20分钟,烤箱200度再烤20分钟,鸡腿和肉里面出来的汁水正好煮扁豆,烤鸡的时候顺便烤一盘鹅油土豆。做饭的时候厨房窗前来了一只觅食的胖鸽子。 给@蓝西瓜妹 ...
2021-03-07
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今天做一道跟dou ban友邻学到的美味肉菜,苹果陈皮葡萄酒炖牛肉~ 做法很简单,就是要算好提前量,至少要慢煮4个小时。 牛肉先焯水,我这次用的是大块的带骨牛肉,用来做pot au feu的那种,原菜谱用的是带软骨的黑猪肉。 肉焯水后然后...
2021-03-07
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其实没什么时间做饭的,还是做了两道自己认为味道不错的菜:😋 烤鳟鱼:直接抹了油,盐,黑胡椒,放了姜和蒜头,放进烤炉里烤,结果烤得不错,很香。 麻辣香锅/干锅菜花:一道不知道该叫什么的菜,用麻辣香锅的调料炒的菜花,喜欢,收藏,以后菜单又多了一...
2021-03-07
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