抹茶巴斯克乳酪蛋糕 好久没有来下厨房了 2022年的第一天给自己一个约定 多来打卡 多传作品 吃得有滋有味 生活才会更美好#午餐•2022年1月1日# #巴斯克烤芝士蛋糕#
2022-01-02
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巴斯克烤芝士蛋糕 吕升达老师专业版。这次烤色均匀,金黄色很漂亮,没有不熟的流心芝士蛋糊(个人不太喜欢不熟的蛋糊、有点担心卫生问题),口感却如冰激淋顺滑。外层没糊却有焦糖味。 70升欧式大烤箱下面第二层,220度25分钟, 200度5 分钟...
2021-12-30
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#巴斯克烤芝士蛋糕# 终于拔草巴斯克蛋糕啦,给我家小朋友的生日蛋糕~简单装饰下,好吃~~~#早餐•2021年12月27日#
2021-12-27
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#晚餐•2021年12月25日# #巴斯克烤芝士蛋糕# 今天的稍作调整,250奶酪+40糖+150淡奶油+2蛋1黄+13玉米淀粉,230℃烤了25分钟,完美
2021-12-25
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