一边追剧,一边做好吃哒。
计划把日剧《深夜食堂》,日剧《孤独的美食家》等里面的出现料理做成好吃哒~
中华冷面和🍺,【深夜食堂】的在图二~ 今天胃口出奇的好,吱溜吱溜就吃完啦。 #~.~漫画电影里那些好吃的# #晚餐•2019年8月5日# #夏日轻食#
2019-08-05
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奢华海鲜炒面,【孤独的美食家】第六季第一集的奢华炒面(图二)和紫菜虾皮汤~ 🦐,干贝其实都裹在面里了~不知道吃什么又胡乱吃的人(偶)决定把精力集中在好好吃饭上,好好复刻剧里好吃的~😌! #午餐•2019年8月4日# #~.~漫画电影里那...
2019-08-04
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五目饭,冬瓜虾皮汤~ 哈哈哈拖后腿的童鞋我来交“香菇”作业了!!最近中意“一饭一汤”,简单点~ 【五目饭】顾名思义就是五种食材+饭。这个饭的优点是食材叠加,不仅滋养丰富,还风味绝佳。一饭一汤,就十分满足。特别合适(偷懒)的夏日饭。 菜...
2019-07-26
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鳗鱼饭,冬瓜汤~【孤独的美食家】五郎叔钟情的一款(图二)。 霓虹一直有“土用丑日”(7月25日前后)吃鳗鱼的习俗,最近翻书“日料的故事”,吃鳗鱼最早可追溯到奈良时代的《万叶集》,然后在江户时代流行开。 鳗鱼虽然秋冬肉质更肥美,夏天吃别有...
2019-07-25
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【昨日的美食】🍅鸡腿炖蘑菇,够红够开胃,合适大暑! 再次感慨原作吉永👩🏫老师是个超级会吃懂吃的人,鸡腿➕番茄➕蘑菇➕芝士,真的是鲜味的连环组合拳。(图二是剧中的) 研究表明不同的鲜味组合一起,鲜味会放大数倍,有明显的飞跃。 这道菜中...
2019-07-23
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大暑,吃🍉!心中夏天最爱的一抹红。 【西瓜】的日剧是每个夏天总会重温的一部,幸福或许就是,有人在大夏天一起吃🍉~ 然后附上图二,图三,最近爱的一个剧。 #晚餐•2019年7月23日# #夏日轻食# #餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子# ...
2019-07-23
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鸡汤鸡蛋杂炊,佐红姜丝,葱花~小菜是甜辣香菇和渍萝卜。复刻【孤独的美食家】五郎叔在盛夏博多吃的一道!(图二) 日式红姜的做法终于完工了,前一瓶基本吃完,这次的可以开动啦!!最近吃面吃粥都靠它! 红姜在家也可以简单做,只要2种食材,嫩姜和...
2019-07-18
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【孤独的美食家】香葱酱油淋🐔🍗,🍺,渍萝卜~ 五分钟料理,吃起来好嫩,用五郎叔的话说“是犯罪的口感”!哈哈哈因为它,🍗都吃完,急需补货!(店铺信息依旧放菜谱里,方便觅食) 刚刚解决完点事,开森!!大家新周愉快🍻!! #餐桌点滴—和妈妈一...
2019-07-15
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三文鱼鸡蛋青瓜散寿司,复刻【昨日的美食】里叔用来招待客人,很夏日的一道(图二)。 做法简单,颜值能打,吃起来是“四重奏”。开胃解腻的醋饭,肥美的三文鱼,芝麻油炒香的鸡蛋,清口的青瓜。一口下去,食材在嘴里合奏,口感饱满透着清爽。 米饭煮稍...
2019-07-12
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【深夜食堂】漫画里的盐水毛豆,和奴仆豆腐~还有日式卤鸡蛋和豆干,周三了,🍻 #~.~漫画电影里那些好吃的# #夏日轻食# #餐桌点滴—和妈妈一起吃饭的日子# #晚餐•2019年7月10日#
2019-07-10
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亲子丼,鸡肉清汤,浅渍萝卜和青瓜~鸡肉柔嫩多汁鸡蛋滑溜,加上戳破的♨️🥚!大满足。 复刻日剧【只要有北祭和饭】(图二),孤独的美食家的亲子丼套餐(有鸡汤)(图三) 吃🐔我是认真哒,比较过很多做亲子丼的方法,最钟意的是日本人气鸡料理店【赞...
2019-07-09
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毛豆饭,姜酱油蒸鸡腿🍗,渍萝卜,蜆汤~ 毛豆饭,日剧【可以不可以-别扭成年人的合租屋】 姜酱油蒸鸡腿,日剧【孤独的美食家】,好吃!(这个感觉可以出个菜谱~) 蜆汤,日剧【深夜食堂】 嗯满足啦~😌! #~.~漫画电影里那些好吃的# #夏...
2019-07-07
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毛豆饭,刚播完日剧【可以不可以-别扭成年人的合租房】里的一道。(图二三是剧中的,这个剧有👀过的咩~) 毛豆饭简单好做,味道相当令人满意。用了日本京都【農樹大米】,这个米较一般的大米,个头更圆润,色泽晶莹通透,优质的白米以美味的方式炊煮,光...
2019-07-07
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记忆中的俄罗斯🇷🇺甜菜汤,【女武神的餐桌】第一集~也是我记忆中的味道。 旅行时去过一次贝加尔湖,在当地喝的,似乎是这个味道。做了上海的罗宋汤,就再做做这道~红菜头,酸奶油都不能少~ 到了用食物来回忆的年龄~也蛮好! #~.~漫画电影里...
2019-07-04
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昨晚剩的茄汁包菜卷,浅渍小菜,冬瓜🍆味增汤和🍚~ 浸了一夜的包菜卷,样子会丑一点,但味道更丰盈!夏天基本不会做一大锅,一般一餐二餐解决完最好。小菜倒是可以多做些~ 最近家外面在修路,6点多就施工🚧,正好乘这段时间调整下作息时间! #夏...
2019-07-02
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茄汁包菜卷,🍚,日式卤蛋,哈密瓜。 复刻日影【山中的汤姆先生】包菜卷~吸满包裹酸甜🍅酱汁的🐔汤,特别夏日的味道! 饭岛老师的版本~~~作为电影和日剧迷,经典美食电影【海鸥食堂】,【眼镜】,【南极料理人】里面料理造型师,老师的料理真的充满治...
2019-07-01
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先来点小菜,冷酒,日式卤蛋和豆干甜辣煮,醋渍小番茄,浅渍青瓜,奴仆豆腐,用了深夜食堂的做法。 简简单单,先吃小菜再吃饭,醋渍青瓜,蘑菇汤,日式鸡肉煮冬瓜,皮蛋豆腐~~😂一吃就忘记📝。 一年一半已过,这两天在清理东西和年中扫除~等下再去超...
2019-06-30
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